Wesołych Świąt

Moi Drodzy w tym szczególnym , świątecznym dniu chciałam Wam złożyć serdeczne życzenia:

Przede wszystkim zdrowia bo to najważniejsze,

miłości i radości,

oddechu od codziennych spraw i odpoczynku,

ciepłych chwil w rodzinnym gronie, ze śpiewem kolęd na ustach,

spełnienia najskrytszych marzeń

I wokół siebie samych przyjaznych, życzliwych i szczerych osób

Wesołych Świąt !!!

_dsc1187_dsc1191_dsc1208_dsc1209_dsc1187-2_dsc1218_dsc1194-2_dsc1191-2_dsc1216_dsc1190-2_dsc1190_dsc1224

Moi Drodzy zapraszam również do lektury zimowego wydania magazynu internetowego Green Canoe Style, w którym moje zdjęcie zdobi okładkę  🙂 , a w środku m.in artykuł ze zdjęciami ze wspólnego projektu z Pracownią Greendeco 🙂  ,, Dom ubrany na Święta ,,

Zapraszam serdecznie 🙂

( wystarczy klik w okładkę )

gcs-2016_zima-okladka_zcieniem

Buziaki świąteczne

K.

 

Dom ubrany na Święta..part 1.

_dsc0947-2

Święta tuż tuż. Nadchodzi magiczny czas, na który z radością czekamy i przystrajamy swoje domy. Zakładamy, im odświętne stroje, aby tak samo jak my prezentowały się uroczyście. Chyba każdy z nas marzy o tym, aby w tym czasie było wyjątkowo, przytulnie i ładnie. Wywołując słowo przytulnie od razu mam przed oczami obraz skrzących światełek, blasku świec, ciepłego, milutkiego futrzanego pledu oraz pięknych dekoracji. Co oczywiście jest tylko dopełnieniem istoty świąt, ciepła domowego ogniska, brzmiących w tle śpiewów kolęd, pyszności na stole, zadumy i radości. Jednak tradycja polska nakazuje również ubrać drzewko, zrobić stroik i zapalić lampki. 🙂

Ja w tym roku wyjątkowo wcześniej zaczęłam planować i tworzyć świąteczne dekoracje. Chciałam chociaż raz być pierwsza i może też troszkę zainspirować swoich czytelników . 🙂 🙂 Jeszcze jeden powód też się znajdzie, ale o tym na razie ciiiii.

Do projektu ,,Dom ubrany na Święta,, zaprosiłam Pracownię Greendeco. Z uwagi na duże doświadczenie Anity, znajomość tematu, panujących trendów, wspaniałe pomysły i wyjątkowe realizacje, z wielką radością oddałam w jej ręce koncepcję świątecznego wystroju domu. Dom został przystrojony w biel, srebro, lodowe ozdoby, ośnieżone gałązki, futrzane motywy i duuużo blasku. Powstały wyjątkowe dekoracje: girlandy, stroiki, choinki i wianki. Wszystko to razem w jasnych wnętrzach tworzy zimowo-lodowy oraz niezwykle elegancki i przytulny klimat. Przede wszystkim stanowi także namiastkę zimy, której w okresie świątecznym co roku nam brakuje. 🙂 ( Tak tak … robiąc zdjęcia miałam śnieg 🙂 pojawił się jak na zamówienie. 🙂 )

Bardzo lubię biel w dekoracjach świątecznych, jest bardzo dostojna zwłaszcza z połączeniu ze srebrem.

Dzisiaj w pierwszej części przedstawiam kuchnię i jadalnię. Serce domu i centrum odświętnych uciech stołu. 🙂

No to ruszaaaamy.. ubierać dom 🙂

Wsiadacie?

1_dsc0951-2_csc0996_csc0999_csc0998_csc0995-2_dsc0958_dsc1009-2_dsc0966_dsc0983_dsc0950_dsc1001_dsc1054_dsc1018_dsc1026_dsc1057_dsc1106_dsc1044 _dsc1047_csc0948_dsc1094_dsc1051Buziaki

K.

Uprzedzając Wasze pytania na zdjęciach użyte dekoracje pochodzą:

Wianki, stroik i girlanda przy lustrze, ośnieżone choinki, szklane choineczki, srebrne gwiazdy 3D, kubki z reniferem, taca, poroże renifera w wianku, podwieszany świetlny wianek pochodzą z  Greendeco

Stojące poroże renifera, duży renifer przy lustrze, srebrne gwiazdy porcelanowe pochodzą z TkMAXX

Stojak na kubki-  Scandishop

Białe kubki- Livebeautifully

Jesienne wietrzenie…

_dsc0945

Tym razem wietrzę przed zimą.. 🙂 Planowałam wyprzedaż już dosyć dawno, z pokoju córy i ogólnie z domu. Ciężko mi się było zmobilizować aby wszystko obfotografować i opisać. Gromadzę wiele dekoracji i rzeczy użytkowych. Doszłam do wniosku, że trzeba zrobić miejsce dla nowych, bo tych sukcesywnie przybywa. 🙂 Może komuś się przyda, niektóre rzeczy już ciężko zdobyć, zostały wycofane. Posyłam w świat, są w idealnym stanie więc na pewno jeszcze długo posłużą. 🙂

Moi drodzy zasady wyprzedaży są takie jak ostatnio. Osoby chętne zakupu któregoś z przedmiotów proszę o wiadomość na e-mail: info@basniowydom.pl

Liczy się pierwszeństwo zgłoszenia, następnie rezerwuję przedmiot na 3 dni, wciągu których oczekuję na zaksięgowanie należności. 🙂 Przy zakupie większej ilości sztuk wysyłka będzie uzgadniana indywidualnie.  🙂

_dsc0948_dsc0951

_dsc0957Ptaszki zielone 10 zł komplet. wysyłka 12 zł

_dsc0979

_dsc0990 Litera srebrna C, nowa kupiona w TK MaXX, wysokość 50cm, Cena 50 zł

Kasztany srebrne, koszt 2 szt 19zł, wysyłka 12,50

_dsc0994

Kurka i kogut na metalowych nogach:

Kogut, wysokość 26cm, cena 30zł, wysyłka 12,50

Kurka wysokość 24cm, wysyłka 12,50

_dsc0996

Półka drewniana, możliwość zawieszenia w pionie lub poziomie, wysokość 31cm, szerokość 25cm. Cena za sztukę 20zł, wysyłka 12,

Furby 147zł, użyty dosłownie 3 razy, jak nowy, menu w języku polskim. wysyłka 12.50.

_dsc1009Zabawki hand made. Potworny potworek-podusia nowa, lekko zakurzona- cena 20 zł Wysyłka 12,50

_dsc1011Naklejki łezki, nie użyte.15 sztuk, 5 miętowych, 10 czarnych. wysokość łezki to 14cm. Komplet 44zł. wysyłka 12,50.

Zapraszam do kontaktu na e-mail info@basniowydom.pl

buziaki

K.

Pysznie, słodko…

_DSC1190

Dawno na blogu nie pojawił się żaden przepis, a tymczasem post z ciastem leśny mech cieszy się ciągle dużą popularnością. Postanowiłam, że od czasu do czasu podzielę się z wami naszymi ulubionymi frykasami.

Już wiele razy wspominałam, że moje łasuchy uwielbiają wszystko co słodkie. Nie odmawiam im tej przyjemności, oczywiście z dużą dozą rozsądku. Myślę jednak, że dzieciństwo bez słodyczy byłoby bardzo smutne. To wprawdzie uzależniające specjały, ale dają tyle przyjemności i radości. Potrafią diametralnie zmienić samopoczucie niejednemu dorosłemu. 😉  Także u nas od rana myślimy o czymś słodkim jak Kubuś Puchatek. 😉 Taka niczym antydepresyjna zimowa terapia hihi ..  Nie  nie, spokojnie, niebawem zacznie się u nas czas gdzie urodziny gonią urodziny. I to dlatego. Pomału się przygotowujemy, planujemy i sprawdzamy przepisy.  Lubię sama piec ciasta i torty, mam wtedy pewność co do użytych składników i ilości cukru. A po za tym sprawia mi to ogromną frajdę. Szperając w sieci natknęłam się na ciekawy przepis na torcik serowy z owocami. To wariacja na bazie sernika na zimno Oreo, który już przetestowaliśmy kilkakrotnie i zdecydowanie to nasz faworyt. Z tą różnicą, że robi się go na cieście ucieranym z brzoskwiniami, a nie jak oreo na ciasteczkach. Jest pyszniutkie i łatwe w przygotowaniu. W zasadzie to przecież priorytetowa sprawa, aby było smacznie, szybko i łatwo.

Po szczegóły przepisu zapraszam do kliknięcia w poniższy link:

http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-ucierane/121-przepis-na-tort-smietankowy-z-morelami

Ja Was pokuszę zdjęciami i powiem tylko tyle:

Pyszne, polecam bardzo.  🙂

skusicie się?

2

_DSC1055_DSC10511_DSC1108_DSC1208_DSC1218_DSC1230_DSC1172_DSC1201

Kolejne torciki będą już bogatsze w barwę, bo dedykowane dla dzieciaków.

Testujemy dalej 😉

Pozdrawiam ciepło

Kasia.

Wiosna w kuchni.

_DSC1144_DSC1179

Wyżywam się ostatnio kulinarnie, do tego stopnia, że spalił się mój ulubiony mikser. Szaleństwo! I to przed świętami jeszcze. O mały włos a dymilibyśmy razem. Był już leciwy, ale  tak fajnie mi służył, jak mógł niewdzięcznik mnie tak wystraszyć? Na przekór rzeczom martwym i bez miksera pichcę dalej… A co!  Dzieciom słodkiego się chce i to takiego pysznego- extra….Tak pomyślałam, że dawno nie pojawił się żaden przepis na blogu, to dzisiaj pokuszę Was trochę. Tym razem deserem- Eton Mess (bo mogłam go wykonać bez miksującego pomocnika)  🙂 W związku z tym, że kuchennie, to post jest z kuchni. Sprawa oczywista. 🙂 Będzie i smacznie i wnętrzarsko oraz pokażę Wam kilka pomysłów na inne zastosowanie słoików.

  Dziś po raz pierwszy na blogu szersze kadry serca naszego domu i ulubionego miejsca domowników. Już troszkę w świątecznym anturażu, moje białe królestwo, w którym od dawna staram się aby smacznie i zdrowo się jadało. A tu dzisiaj nieco przekornie i kalorycznie się zapowiada. Ale co tam, raz za czas zaszaleć można. Aby nie poszło w biodra to jutro poćwiczę i zjem więcej sałaty :-))) Jaki byłby świat bez takich małych przyjemności…?  Moje szkodniki lubią bardzo słodycze. Jak już muszą zjeść coś słodkiego, to już wolę żeby było to przygotowane w domu. Niechaj  będzie choć trochę zdrowsze i mniej chemiczne. Zawsze też staram się zaciągać młodocianych do wspólnego  działania. Macham już ręką na ten cały bałagan. 🙂 Hm.. najważniejsza jest jednak dobra zabawa, no i konsumpcja ma się rozumieć. 😉 A w niedzielę  kuchnia przechodzi we władanie mojego szanownego M, to właśnie w ten dzień on wyżywa się kulinarnie… Do tej pory jeszcze nie oddał fartucha co znaczy, że wychodzi mu bardzo smacznie. :-)) Żartuję oczywiście, ale fajnie jest tak popatrzeć jak ktoś inny się krząta i podaje strawę. Słodkości to jednak moja działka i wtedy mój ci fartuch, a rodzinki pełne brzuchy.  🙂

Eton Mess  to bardzo prosty deser do przygotowania i fajna alternatywa zamiast ciasta. Jest pyszny. Nie byłabym sobą gdybym nie dodała coś od siebie lub coś nie zmieniła. Zawsze do pieczenia dodaję mniej cukru niż w przepisie. Dzisiaj w kilku porcjach zamiast śmietany 30% użyłam jogurtu greckiego. Te porcje są mniej kaloryczne, ale równie pysznie smakują. Na repetę deseru będą w sam raz. 🙂 Po przepis odsyłam TUTAJ. A Was pokuszę zdjęciami deseru i zapraszam do kuchni. 🙂

Ach, no i jeszcze słoiki. Pomalowałam i potuningowałam, moje twisty i małe słoiczusie szczęśliwie w spiżarni znalezione i powstały fajne pojemniki do przechowywania różności. Motyw przewodni niech Was nie dziwi. Toż to oczywista sprawa, że królem zwierząt jest królik a nie lew. hi hi hi.

Zapraszam

_DSC1116_DSC1177_DSC1127_DSC1226_DSC1120_DSC1235_DSC114213_DSC1185_DSC1159_DSC1183_DSC1218_DSC1128_DSC1165Pozdrawiam

podpis 2

Skrawki codzienności.

Największym darem jest widzieć piękno codzienności.

_CSC0203

Jest to czasami niesamowicie trudne. W szalonym pędzie życia gubimy te drobne perełki, ogniwa codzienności. Nie dostrzegamy, nie doceniamy, lub utrudnia nam to natłok obowiązków. Dla niektórych to nuda wręcz może i monotonia takie codzienne, przyziemne obowiązki. Banał- powiecie :-),… ale ja uwielbiam banalne, zwyczajne simple life. Takie dni to dla mnie błogosławieństwo dla ciała i ducha.

_CSC0211

Wiadomo, że różnie bywa i rzadko jest tak uroczo, a naszą codzienność można porównać do czekolady. 😉 Jakoś tak mnie naszło to skojarzenie. 😉 A dlaczego? Raz słodka, z zaskakującym nadzieniem, raz gorzka i cierpka, a czasem trafi się nawet twardy orzeszek do zgryzienia jak w tej z orzechami. 😉
Samo życie.

A dzisiaj.

W poniższych  migawkach odkrywam skrawki naszej codzienności. :-).

 5

123Jak widzicie  ostatnio nuda zieje wokół. Ale i ten post ma być jej pochwałą. Nuda bywa twórcza. Dlatego też nie jest zła. ;-))) Niech więc czasem nam wszystkim  czasu zbywa i idą np. w ruch piekarniki i wyobraźnia!! Hi hi. Mój wnet nie wydoliłby z tą ilością ciasta z przepisu. Trzy duże blachy + 3 mniejsze brytfanny. Około 100 ciastek. Dwa dni jedzenia! Mam nadzieję, że ciastka tak jak w opisie naprawdę mało kaloryczne. 😀

Dla chętnych ich skosztowania, podaje przepis. Niestety nie pamiętam źródła jego pochodzenia. Najprawdopodobniej internet. W każdym razie gratuluję twórcy przepisu i dziękuję mu bardzo. 🙂

Ciasteczka jogurtowe, pyszne, szybkie i uzależniające..

3 szklanki mąki

2/3 szklanki cukru

cukier waniliowy

2/3 kostki margaryny

2 jaja

2 łyżeczki proszku do pieczenia

6 płaskich łyżek jogurtu naturalnego

Zagniatamy, wykrawamy, pieczemy ok 10 minut w 180’C

 

Syrop z mniszka jak można  dostrzec na zdjęciach powyżej, mamy i my. Dodam z trzech porcji. Udało nam się pozbierać kwiaty wręcz w ostatniej chwili. Teraz już tylko dmuchawce fruwają wokół. Co roku to samo. Otwarte okna= żmudne zamiatanie białych, lotnych uparciuchów. 🙂

 

Na zakończenie uchylam drzwi mojego Baśniowego Domu. Czyli mojej pracowni, w której codzienność kołem się toczy. 🙂 Następnym razem wejdziemy do środka. Szykuję też kolejne Candy 🙂 Ale, cii…- to wszystko w następnym poście.:-)

_CSC0172

Tymczasem pozdrawiam,

i życzę:

miłego  twórczego lub przekornie nudnego, tygodnia 🙂

Kasia.

_CSC0184-horz

 

 

Leśny mech..

Dzisiaj głównym bohaterem mojego postu jest ciasto o wdzięcznej nazwie, jak w tytule, Leśny Mech. Miałam okazję skosztować je parę dni temu. W zasadzie kiedy je zobaczyłam jakoś nie skojarzyłam, że to produkt jadalny 🙂 Pokrojone w kosteczkę i ozdobione owocem granatu wyglądało jak mydełko musujące. Nie wiem czemu 😉 Stałam wmurowana i dziwiłam się. Placek nie tylko przepięknie się prezentuje, ale jest pyszny i łatwy! Przepis na ciasto znalazłam w internecie. W oczekiwaniu na przepis od znajomej przewertowałam blogi kulinarne. I udało się. Znalazłam je Tu (przyjemnoscpieczenia@blogspot.com) Upiekłam. Smakuje tak samo, aczkolwiek wyszło mi ciut jaśniejsze. Może to wina szpinaku!

_DSC0075_DSC0082

Tak, tak ciasto zawdzięcza swój kolor prawie półkilogramowi szpinaku! Dzięki niemu jest wilgotne, pulchne i zaskakujące zarazem. Jednocześnie nie wyczuwa się absolutnie nuty zielonych liści 😉

Niestety oprócz tego, że wyszło ciut jaśniejsze nie udało mi się również kupić owocu granatu dlatego ozdobiłam go truskawkami. Powiem szczerze, że dzieci były bardziej zadowolone 😉

Poniżej krótka fotorelacja i przepis.

Zachęcam do wypróbowania. Wymyśliłam,że na Wielkanoc z tego ciasta upieczemy również babki.To jest myśl! Mogą wyglądać ciekawie zwłaszcza, gdy polukrujemy je kolorowym lukrem…

_DSC0040_DSC0048

                       

                           Składniki na ciasto Leśny Mech ( tortownica o średnicy 28cm)

  •  450g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku
  • 1 1/3 szkl. cukru, ale proponuję dać mniej o 1/3
  • 3 jajka
  • 1 1/3 szkl. oleju
  • 2 szkl.mąki krupczatki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa:

  • 300 ml śmietany 30% – ja dałam całe opakowanie czyli 500 ml
  • 2 śmietan fixy
  • cukier waniliowy
  • owoc granatu do ozdoby …….

Najpierw rozmrażamy szpinak. Po czym odsączamy z niego wodę. Następnie miksujemy jajka z cukrem na pulchno. Naprzemiennie wsypujemy po łyżce mąkę z proszkiem i wlewamy stopniowo olej. Do masy dodajemy szpinak i mieszamy łyżką. Przelewamy ciasto do wysmarowanej formy i pieczemy w temp.180 st. ok godziny (do suchego patyczka).

Gdy ciasto wystygnie, odcinamy wierzch mniej więcej ok 1-2cm i rozdrabniamy. Dół ciasta pokrywamy ubitą śmietaną.

Śmietanę ubijamy do momentu, aż zgęstnieje, po czym pod koniec dodajemy cukier waniliowy i łyżkę cukru pudru i 2 śmietan fixy.

Ciasto pokryte bitą śmietaną obsypujemy rozdrobnionym ciastem. Ja pokryłam również śmietaną i ciastem boki . Lekko dociskamy dłonią i dekorujemy granatem lub wg uznania innymi owocami.

Smacznego 🙂

11 _DSC0092_DSC0129_DSC0109_DSC0121Podzielcie się koniecznie spostrzeżeniami może już piekłyście to ciasto? Jeśli nie polecam i czekam na wasze wrażenia 🙂

pozdrawiam

Kasia